На 6 порций:

700 гр филе говядины

200 гр слоёного теста

4 солёных огурца

300 гр шампиньонов

2 ст.ложки кетчупа

2 ст.ложки горчицы,растительное масло,соль,черный молотый перец,

2 ст.ложки сушеного базилика.

Готовим:

Смешайте кетчуп и горчицу, добавьте черный молотый перец,базилик.Смажьте этой смесью мясо и оставьте его на 4 часа при комнатной температуре.Затем натрите солью,выложите на противень и запекайте при темпер. 180 градусов.Через каждые 30 минут переворачивайте,чтобы говядина пропеклась равномерно.Готовое мясо остудите.

Грибы нарежьте пластинами,огурцы-кружочками.

Раскатайте тесто,по всей его поверхности разложите слой грибов и огурцов, а сверху-мясо.Заверните в тесто,края скрепите.Выложите на противень,смазанный маслом и запекайте до румяного цвета!