Борщ - пошаговый рецепт приготовления

Борщ, это суп ставший одним из самых популярных первых блюд. Борщ, это заправочный многокомпонентный суп, приготовление которого, можно назвать сложным. Рецепт нашего борща пошаговый и понятный. Попробуй! Ингредиенты:==============================1. Зелень укропа и петрушки2. 800 г капусты3. 500 г говядины4. 500 г свинины5. 150 г корня сельдерея6. Одна луковица (150 г)7. Одна морковь (150 г)8. Стебель лука-порея (50 г)9. Красная свекла (250 г)10. 1/2 болгарского перца (50 г)11. 3 картофелины (400 г)12. Соль, перец по вкусу13. 300 г помидорной массы14. 2 СЛ сока лимона15. 200 г каймака16. 2 лавровых листа17. 1 ЧЛ уксусной эссенции18. 1 ЧЛ сахара19. 50 мл оливкового масла20. 3 литра воды