Супер закуска из лаваша
На 4-6 порций:
3 тонких листовых лаваша,1 стакан майонеза,1 пучок листьев салата,1 болгарский перец,
180-200 гр полукопчёной колбасы(можно заменить ветчиной,молочной колбасой или мясом)
300 гр плавленного сыра пластинками(16 ломтиков),1 средний огурец.
Готовим:
Расстелите один лаваш на ровной поверхности и смажьте тонким слоем майонеза.Если Вы хотите
приготовить рулет за ранее,то смазывать в этом случае первый лаваш не нужно,иначе верхний слой
раскиснет.Промойте и обсушите листья салата.Разложите их по всей поверхности лаваша.
Накройте сверху другим лавашем.Смажьте его тонко майонезом и разложите по всей поверхности
пластинки плавленого сыра.
Нарежьте длинной соломкой колбасу и разложите её поверх сыра.
накройте сверху последним листом лаваша и смажьте его майонезом.
Помойте огурец и нарежьте его длинной соломкой.Перец тоже помойте,очистите от семян и порежьте
длинной соломкой.Распределите по лавашу соломкой из овощей.
Скрутите плотный рулет,разрежьте его на 4-6 порций.