Запеканка творожная
На 10 кусочков:
3 яйца
600 гр творога
1/2 стакана молока
1 стакан манки
растительное масло
Готовим:
У яиц отделите желтки от белков.Разотрите желтки с сахаром и творогом,
затем добавьте тёплое молоко и манку.Перемешайте и оставьте на 40 минут,чтобы
гранулы манки немного набухли.
После чего отдельно взбейте в устойчивую пену белки и введите эту массу в общую.
Перемешайте аккуратно и выложите в форму,смазанную растительным маслом.
Выпекайте до светло-коричневого цвета.