Салат с рукколой
На 3-4 порции:
200 гр клубники,70 гр рукколы,100 гр любого сыра
50 гр очищенных грецких орехов,1 сладкий перец.
Для заправки:
1 ст.ложка соевого соуса,1 сл.ложка яблочного уксуса
2 ст.ложки оливкового масла,1 ст.ложка лимонного сока
1/4 ч.ложки красного перца.
Готовим:
Сыр нарежьте кубиками или соломкой-на свой вкус.
У клубники удалите чашелистики и каждую ягоду порежьте на половинки или кружочками.
Сладкий перчик очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой.
Рукколу порвите руками.
Мелко покрошите орехи.
Смешайте сыр,клубнику,орехи,рукколу и перец.
Для заправки соедините соевый соус с оливковым маслом и перцем,добавьте яблочный уксус 
и лимонный сок,перемешайте.
Полейте салат заправкой.
Приятного Вам аппетита!