Творожные кнедлики.
На 20 шт:
Для теста:
400 гр творога,1 стакан муки,2 яйца,сметана,1 ст.ложка сахара,соль.
Для обсыпки:1/2 стакана крошек из печенья,2-3 ст.ложки сахара.
Для начинки: 20 шт клубничек.

Готовим:
Замесите тесто.Разделите на 20 частей,каждую раскатайте в лепёшку.В центр положите
клубничку,защипите края и скатайте в шарик.Варите кнели в кипящей подсоленой воде 5-7 минут,
выньте шумовкой и сразу обваляйте в смеси крошки и сахара.
Подавайте кнели горячими со сметаной.
Приятного Вам аппетита!